紅菜苔 2020年3月1日 by 自生塾 紅菜苔(コウサイタイ)という野菜をご存知でしょうか? 私は茅ヶ崎に行くと、ほぼ毎回寄る場所があります。それは農協のお店です。茅ヶ崎の旬の野菜が並んでいます。 そこに見たことのない野菜があり、農協のおばちゃんたちに尋ねると…